天塌了，豆沙包的“豆”居然是土豆的“豆”？！

📋总体概括

提起土豆，大家都不陌生，街头的狼牙土豆、轰炸土豆串，超市货架上琳琅满目的薯片，快餐店里的炸薯条，都是吃货们念念不忘的美食。 本以为土豆已经很全能了，结果有网友发现自制豆沙口感好的窍门是要用土豆泥！大家惊讶地评论：“难怪自己在家复刻不了外面卖的豆沙馅儿，原来豆沙的豆是土豆的豆！” 图片来源：社交平台截图 为啥用土豆做豆沙？ 土豆是茄科茄属植物马铃薯的俗称，它原产于南美洲的安第斯山脉地区，被人类驯化和