出海品牌

韩国人捧出来了个烤串第一股?

虎嗅·2026/10/7 09:56:10🔗 原文

📋总体概括

从北京顺义一家小串店起步的「很久以前羊肉串」,目前已拥有148家直营门店,并于今年完成股份制改革,走向资本门口。2024年11月中国对外籍游客实行144小时免签政策后,大量韩国游客涌入上海,南京路第一百货门店成为韩国游客热门打卡点,一度约八成食客为韩国人,门店紧急增加韩语菜单与三语提示。韩流客群的涌入让这个中国烧烤品牌意外获得国际化关注,成为潜在「烤串第一股」。

⚡关键信息

  • ▸很久以前羊肉串从北京顺义小串店发展为148家直营门店,今年完成股份制改革
  • ▸2024年11月144小时免签政策后,韩国游客掀起周末极限上海游风潮
  • ▸南京路第一百货门店一度约八成食客为韩国人,排队人群讲韩语者众多
  • ▸门店紧急增设韩语菜单、韩语翻译及中英韩三语提示
  • ▸品牌正冲击资本市场,有望成为「烤串第一股」

🔥犀利点评

免签红利砸出来的排队盛况,别急着当国际化成功学。韩国游客打卡是流量不是复购,等免签热度退潮、汇率风向一变,谁还在南京路排队?但资本闻到的不是烧烤味,是直营模式和规模化叙事——148家店加股份制改革,排队故事只是给IPO添一把韩国风味的柴火。真本事还得看中国本土客群的留存。

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